お品書き
平戸ひらめまつり 実施期間：2026年1月24日(土)～3月15日(日)
ひらめ会席（牛の陶板焼きコース）
※写真はイメージです
| 小鉢 | 大根スモークサーモンサラダ |
|---|---|
| 造り | 平目薄造り |
| 台物 | 平戸牛の陶板焼き |
| 揚物 | 天婦羅 |
| 蒸物 | 茶碗蒸し |
| 飯物 | 平目茶漬け |
| デザート | 旬果 |
| 写真はイメージです。時期により内容と器が一部変更になる場合がございますのでご了承ください。 | |
ひらめ会席（平目のしゃぶしゃぶコース）
※写真はイメージです
| 小鉢 | 大根スモークサーモンサラダ |
|---|---|
| 造り | 平目薄造り |
| 鍋物 | 平目のしゃぶしゃぶ |
| 煮物 | 夏香鯛の煮付け |
| 揚物 | 天婦羅 |
| 蒸物 | 茶碗蒸し |
| 飯物 | 平目茶漬け |
| デザート | 旬果 |
| 時期により食材と器が変更になる場合がございますのでご了承ください | |